在漫長的中國食用油進化史中,茶油最早的食用記錄可以追溯到《山海經》時期。它貫穿千年,聯結古今,讓我們在滄海桑田之后仍可以與老祖宗們“同頻而聚”。
而在中國茶油的發展歷程里,金浩茶油留下了濃墨重彩的一筆,作為將古老茶油商品化、小包裝化、品牌化的先驅,它的創舉和格局至今難以逾越!這是金浩茶油在日益發展壯大的食用油市場中脫穎而出的原因之一,卻不是唯一。
“金浩茶油 貴得有理由”,它能成為眾多消費者心中的高端選擇,不僅僅因為“貴”的價格標簽,更在于其背后所承載的六大珍貴理由,讓每一滴茶油都顯得尤為不凡。
金浩茶油源自享有“天然油庫”美譽的祁陽,這片土地以“中國油茶之鄉”的身份,傲立于全國油茶產業的巔峰。
金浩茶油創始人劉翔浩先生以將祁陽茶油推向全國為己任,于1993年成立了金浩公司。31年來,他合縱連橫打造了一支獨特的“茶油湘軍”,以湖南豐富的油茶資源為本,堅持走“公司+基地+農戶”的農業產業化發展道路。
如今,金浩公司不僅在祁陽坐擁全國面積最大的油茶示范基地,更率先建立了全國首個油茶科技館,既展示了茶油文化的深厚底蘊,也彰顯了其在油茶產業中的領先地位。
在“少吃油、吃好油”的健康理念下,茶油憑借高于79%的單不飽和脂肪酸(油酸)含量以及富含維生素E、角鯊烯、茶多酚等營養的特點,超越了大眾傳統印象里的健康油品--橄欖油,成為了食用油領域的新寵。
國內外專家學者對于茶油亦是推崇備至。美國衛生研究院營養合作委員會主席西莫奧普勒斯博士稱贊茶油為:“目前全世界完全符合國際營養要求的食用油“。
北京大學人民醫院副主任醫師王凱說,山茶油中的油酸含量高,可有效降低血脂,改善血液循環,預防心腦血管疾病。對防止脫發非常有好處!
營養健康專家李定文教授在湖南衛視播出的《天天向上》節目中,現場教學天天兄弟,稱中國最好的油,便是山茶油,并給出三大論點證明山茶油比橄欖油好。
此外,茶油不與糧爭地,不與地爭肥,是保護國家糧油安全的重要組成部分,被列入我國大宗油料作物重點發展之列,地位顯赫。
湖南祁陽,東經110°、北緯26°的這片氣候溫暖濕潤、酸性紅土壤與丘陵高山交織的土地,為油茶樹提供了得天獨厚的生長環境。
被譽為“北緯茶油黃金帶”的這里,是國家“十三五”規劃正式確定為油茶樹的主要種植區,更是國家級油茶種質資源庫和油茶雜交種子園的所在地。
每年超過1500小時的陽光普照,不僅為油茶樹的生長提供了充足的光合作用能量,更促進了茶多酚等有益成分的積累;年均降水量在1200至1900毫米之間,顯著提升油茶果含油率(高達25%);獨特的土質不僅保水性強,還富含多種對人體有益的微量元素,如鋅、硒等。
海拔1438米的地域,遠離了塵世的喧囂與污染,產出的山茶籽果品質卓越,為金浩茶油的高品質奠定了堅實的基礎。
金浩茶油精選10年以上樹齡的油茶樹所結茶籽為原料,這些歷經歲月沉淀的老樹,不僅生命力旺盛,更蘊藏了豐富的珍稀營養。
每一顆茶籽都要歷經5季(秋-冬-春-夏-秋),沐浴充足的高山陽光,飽吸天地的靈氣,綠色有機營養豐富。
每一顆茶籽必須通過28道人工精選,確保顆粒飽滿以及活體發芽特性,認證原料新鮮品質。
每一顆茶籽都經由136道納米過濾工序,把陽光的滋味,自然的營養,油茶果的清香融入細膩順滑的茶油之中。
只有走過5季歷程、28道人工精選、136層納米過濾工序的當季新鮮茶籽,才有資格成為金浩油茶籽油的原料。
約90000顆當季新鮮茶籽才能壓榨出一壺珍貴的油茶籽油,這不僅僅是數量的稀缺,更是對品質的極致追求,使其被譽為“東方液體黃金”。
脫胎于德國先進的6S冷榨技術,金浩茶油目前所采用獨家專利技術--8F鮮榨法(青果鮮榨)是行業內最頂尖的工藝之一。
它以當年新生油茶青果為壓榨原料,不脫殼不晾曬,油茶果采摘后直接進入車間進行活性特色壓榨、避免過程污染,完成72小時從茶園到餐桌的安全活鮮茶油的鮮供保障。
鮮摘(霜降油茶籽)→鮮果(采摘后24h內加工)→鮮脫(脫蒲后精選油茶籽)→鮮榨(新鮮油茶籽榨油)→鮮煉(雙重過濾雜質)→鮮儲(低溫保存)→鮮灌(恒溫恒濕灌裝)→鮮質(鎖留原生營養品質),每一步都嚴格遵循古法精髓與現代科技的完美結合,整個過程都體現了對品質的極致苛求和對傳統工藝的尊重與傳承。
8F鮮榨法是目前所有壓榨工藝中營養留存度最高的工藝,在“鮮”上可以說是當下茶油的又一高峰。
在這個健康意識日益增強的時代,消費者對食品安全與純凈的關注達到了前所未有的高度。
作為31年國民匠心品牌、茶油行業領導者,金浩茶油所推出的“0添加”系列新品,無疑是對這一市場需求趨勢的精準把握,同時也展現了其作為行業領軍企業的責任感與創新力。

金浩茶油新品中的“0添加”承諾,意味著這些產品在加工過程中,0反式脂肪酸、0乙基麥芽酚、0農殘……從而保留了原材料最本真、最純凈的風味與營養(包括多酚、類胡蘿卜素、維生素E、角鯊烯、原花青素、三萜類化合物、木脂素、輔酶Q10、山茶皂苷、黃 酮 、角鯊烯、甾醇油等多種對人體有益的成分)。
這種對原料本真和品質的堅守,不僅符合現代人對健康飲食的追求,也體現了金浩茶油對品質控制的嚴格要求和匠心精神。
集品質、品種、產地、原料、工藝、營養六大珍貴元素于一身,這樣的金浩穩坐茶油界C位不理所應當嗎?
|